Zahvaljujući formiranom koordinacijskom tijelu pučkih kuhinja od strane Ministarstva za rad, socijalnu politku, raseljene osobe i izbjeglice županije Sarajevo, od 2008. redovito se organiziraju sastanci predstavnika svih šest pučkih kuhinja koje djeluju na području grada Sarajeva kao i predstavnika županijskog centra za socijalnu skrb te predstavnika nadležnog ministarstva. Caritasova pučka kuhinja „Jelo na kotačima“ Sarajevo u sastavu je ovog tijela. Cilj koordinacijskog tijela je zagovaranje i planiranje što kvalitetnijeg rada kuhinja na korist krajnjih korisnika.
Zadnji susret upriličen je 27. rujna 2022. u prostorijama županijskog Crvenog križa na kojem su sudjelovali koordinatori svih šest pučkih kuhinja. Uzimajući u obzir inflaciju i stalni rast cijena energenata, goriva, održavanja vozila, opreme i drugih troškova zaključeno je da sredstva kojima se sufinanciraju troškovi pripreme i distribucije toplih obroka nisu dostatna. Stoga, primarna točka susreta bila je izrada prijedloga izmjene pravilnika sufinanciranja pučkih kuhinja od strane županijskog Ministarstva za rad, socijalnu politiku, raseljene osobe i izbjeglice kao i tekuće poteškoće s kojima se susrećemo u redovitom radu. Formirani prijedlog izmjene pravilnika za sufinanciranje pučkih kuhinja proslijeđen je nadležnoj instituciji na razmatranje.
